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一米空间

姐做的不是蛋糕是快乐!将快乐进行到底!

 
 
 

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关于我

我出生在一个冰天雪地的城市,现居住在南方城市。从小喜欢吃甜食,更喜欢自己亲手制作食品。喜欢半夜研究新产品,无门无派。喜欢摄影,拿着单反当傻瓜机用的我自创“一米空间”虽然水平有限,但做美食甜品就是我的快乐!将快乐进行到底!喜欢的朋友可以加我!

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蜜枣、豆沙粽子  

2010-06-04 20:11:14|  分类: 一米家的粗茶淡饭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室

 

最近变成了无业游民了,烦事也积了一大堆,开心过一天,不开心也要过,所以要开开心心的过好每一天。

看到楼下的菜市场好多都开始卖起了粽子叶、红枣之类的东西,才让我想起来可能是快过端午节了。没有犹豫就买了一些叶子和糯米回来,没问父亲是何时过节便把米泡了起来,结果泡了二天老爸说你泡的米都快酸了,这么早泡米干嘛?蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室这才看了一下手机,哇!离端午节还有十多天,晕!这么早就把米泡好了,当然要包出来了。于是吃过晚饭就动手包起粽子来,刚开始对这粽子还有些“陌生”记得小时候跟妈妈一起包的,感觉好容易的,可是现在包起来却是笨手笨脚的。事隔太久了,完全都忘记怎么个包法了蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室手拿叶子折来折去的,最终想到了一种包法自己认为挺漂亮的蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室包起来挺顺手,没多少功夫就把二斤糯米的粽子全包好了。

刚好发上来与大家分享下我的成果

准备材料:糯米     2斤     ,豆沙       适量,蜜枣     适量

糯米和叶子做之前要先泡水,最好泡一天左右

蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室

 这是我买的新鲜叶子,和草绳

蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室

 我把豆沙都分成了小块

蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室

 这就是我包好的粽子啦,样子还过得去吧

 

 这是煮好后的,只是颜色变黄了,真不知道外面卖的那种绿绿的叶子皮是怎么蒸出来的

蜜枣、豆沙粽子 - 一米空间 - 一米空间DIY工作室

 

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