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一米空间

姐做的不是蛋糕是快乐!将快乐进行到底!

 
 
 

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关于我

我出生在一个冰天雪地的城市,现居住在南方城市。从小喜欢吃甜食,更喜欢自己亲手制作食品。喜欢半夜研究新产品,无门无派。喜欢摄影,拿着单反当傻瓜机用的我自创“一米空间”虽然水平有限,但做美食甜品就是我的快乐!将快乐进行到底!喜欢的朋友可以加我!

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豆沙韩国烤馒头  

2010-06-29 20:18:57|  分类: 柔软心情——面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豆沙韩国烤馒头 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧

 

不知道从什么时候开始流行起吃“韩国馒头”了,我原来逛街时都可以在路上碰到卖这些馒头的人。说是馒头,可是样子跟面包相似,口感也是甜甜的,最好吃的地方就是底部,像是油炸过的一样,香香脆脆的。

最近人变得比较懒了,因为我做的东西没有人吃,老爸不喜欢吃甜食豆沙韩国烤馒头 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧,每次做的面包 蛋糕 甜点都是剩了好几天,然后都是同一方法处理(扔进垃圾桶)很可惜。我吃也吃不完哟,虽然做的量不多,最近吃东西特别少,豆沙韩国烤馒头 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧不知是味觉出了毛病还是心里的毛病,原来总是喜欢吃甜食。某人不让吃我还得抢着吃,可能是抢来的食物总是特别香吧!豆沙韩国烤馒头 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧

现在是想吃多少吃多少,可是越吃越没什么味道了,哎!还是换个方法制作一些吃的当早餐吧!我就想啊想啊,就想起了这种馒头

材料很简单

高粉       400克

水           200克

糖          50克

盐          3克

酵母       5克

油          适量

芝麻       适量

豆沙        适量

制作方法:将面粉加入水,糖,盐,酵母揉光滑,静止10分钟 ,将面团分成50克各等分,包入豆沙馅

制作方法见图

擀开,卷起,中间切二分,沾白糖加芝麻(白芝麻)将沾好的馒头坯放入平底盘里摆满,放入烤箱进行第二次发酵,时间约为20分钟

将盘内倒入油一同进入烤箱烘烤,温度为230度,时间约为20分钟。出炉后将盘内的油倒出即可。

豆沙韩国烤馒头 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
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