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一米空间

姐做的不是蛋糕是快乐!将快乐进行到底!

 
 
 

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关于我

我出生在一个冰天雪地的城市,现居住在南方城市。从小喜欢吃甜食,更喜欢自己亲手制作食品。喜欢半夜研究新产品,无门无派。喜欢摄影,拿着单反当傻瓜机用的我自创“一米空间”虽然水平有限,但做美食甜品就是我的快乐!将快乐进行到底!喜欢的朋友可以加我!

好吃不腻——韩式烤五花肉  

2010-11-16 22:30:23|  分类: 一米家的粗茶淡饭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
烤肉一直是我的最爱,原来在家乡的时候特别喜欢吃烤羊肉串,但是现在自己却怎么也烤不出来那种味道。今天逛超市的时候看到五花肉非常漂亮,一层一层的很均匀,于是买了一条回来,正巧上次看电影时看到有段主人公在吃烤五花肉,好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧当时很馋的。今天我也自己动手做来吃吃好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
准备材料:
五花肉(切薄片)
生菜叶(适量)配烤肉一起吃
韩式辣椒酱
制作步骤如图所示
将肉切薄片加入盐、味精、酱油、糖拌匀腌制5分钟
 
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 烤盘垫入锡纸,将肉片平整摆放在烤盘中
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 烤箱预热200度,将摆放好的肉片放入烤箱
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 烤大概5分钟左右肉的颜色变白,周围有油冒出,这时将烤盘取出
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 将肉片刷上一层蜂蜜
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 再放入烤箱继续烤3分钟左右即可。喜欢吃脆一点的可烤5分钟
好吃不腻——韩式烤五花肉 - 一米空间 - 一米空间DIY蛋糕吧
 出炉后配生菜叶加韩式辣椒酱一起吃味道更佳
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