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一米空间

姐做的不是蛋糕是快乐!将快乐进行到底!

 
 
 

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关于我

我出生在一个冰天雪地的城市,现居住在南方城市。从小喜欢吃甜食,更喜欢自己亲手制作食品。喜欢半夜研究新产品,无门无派。喜欢摄影,拿着单反当傻瓜机用的我自创“一米空间”虽然水平有限,但做美食甜品就是我的快乐!将快乐进行到底!喜欢的朋友可以加我!

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木瓜千层饼  

2008-03-31 21:25:25|  分类: DIY裱花蛋糕系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好久没有写博客了,其实这是前些日子做出来的,一直没有时间整理,今天刚好没事就把方法写出来给大家看看,有喜欢的人可以做一下尝尝味道还不错的。其实是要用芒果做的,但是我没有准备芒果就改成木瓜了。

材料:木瓜,鲜奶油,鸡蛋,桑果(或樱桃)主要是起装饰用

奶油要打九分发(如用机器打的更好一些,我这是用手打出来的)

桑果,这主要是起装饰作用的,放在成品上面好看,吃起来有些酸酸的。

木瓜切丁备用

鸡蛋摊成薄饼

鸡蛋饼放在最底边,然后上面涂上一层打发好的奶油,再撒上一层木瓜丁

这样按顺序一层一层的多弄几层

一层奶油,一层鸡蛋饼

这是我最后一张鸡蛋饼,似乎太小了点,反正是自己吃没关系的

基本上就成型了,只是我弄的没有那么漂亮而已。

然后用刀子分开,再配上一杯自制的木瓜奶茶,简直是味道美极了!

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