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一米空间

姐做的不是蛋糕是快乐!将快乐进行到底!

 
 
 

日志

 
 
关于我

我出生在一个冰天雪地的城市,现居住在南方城市。从小喜欢吃甜食,更喜欢自己亲手制作食品。喜欢半夜研究新产品,无门无派。喜欢摄影,拿着单反当傻瓜机用的我自创“一米空间”虽然水平有限,但做美食甜品就是我的快乐!将快乐进行到底!喜欢的朋友可以加我!

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吃吃尝尝  

2007-01-15 15:36:43|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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梅 子 酒 酱 烤 排
     猪肋排     500g

 盐、胡椒   适量
 蒜头     2瓣

 
 酱油       5大匙
 姜         10g


 
 

1)猪肋排肉用刀尖划上小口,分别插入蒜片,撒上适量盐、胡椒
     
2)将梅子酒酱的材料混合,与猪排肉混合均匀,腌味一晚上(放在冰箱冷藏)
     
3)预热烤箱至180℃
     
4)将烤盘铺上铝箔纸,放上猪肋排,上面再盖上一层铝箔纸,入烤箱烤1小时左右
     
5)将腌肉用的酱汁倒入锅内煮,小火煮至酱汁浓稠为1/2后,将酱汁涂在肋排上(重复两
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